面接で詰まった時どうすれば良いですか？

詰まっても気にする必要はありません。

大事なのはきちんと伝えることです。私自身も準備していない質問が来た時には、間が気になりとにかく見切り発車で話していましたが、先輩からのアドバイスで間はあってもよいもの。大切なのはきちんと相手が聞きたいことを伝えることと言われて、30秒考える時間くださいと伝えてから話すようにしていました。