第二外国語は、選考書類のスキル欄に入れられるレベルにないでしょうか。

個人的な意見ですが、TOEICで言えば600点はないと書けないと感じています。書いても良いとは思いますが、アピールにはなりづらいし外国語を求められているいない会社であれば書く必要はないと思います。