転職でエンジニアを初心者として目指すのはきついですか？

エンジニア志望は今の時代引っ張りだこと聞いたことありますが、研修必須な仕事だと思います。新卒なら需要あると思うのですが、知識やスキルの無い転職する人は採用されにくいでしょうか？ゆくゆくはエンジニア志望なのですが、新卒ではあまりやりたくないです。